ABR мейрамханалар холдингінің негізін қалаушы және CEO-сы Аскар Байтасов WHERETOEAT International 2026 сыйлығының нұсқасы бойынша «Жыл рестораторы» атанып, халықаралық деңгейде мойындалды. Сонымен қатар, оның AUYL жобасы рейтинг қорытындысы бойынша әлемнің үздік он мейрамханасының қатарына кірді.

Марапаттау рәсімі 14 сәуірде өтті. WHERETOEAT International — Еуразиядағы гастрономиялық индустрияның негізгі бағдарларын айқындайтын және мейрамхана нарығындағы басты трендтерді көрсететін жетекші халықаралық сыйлықтардың бірі. Жеңімпаздар рестораторлар, қонақүй бизнесінің өкілдері, сомельелер және салалық жетекші медиа өкілдерінен құралған сарапшылар алқасының жасырын дауыс беруі арқылы анықталады. Бұл тәсіл бағалаудың тәуелсіздігін және рейтинг нәтижелеріне деген жоғары сенімді қамтамасыз етеді.

Аскар Байтасов ABR компаниясын 2012 жылдан бері басқарып келеді және осы уақыт ішінде отбасылық бизнесті Алматыдағы ірі мейрамханалар холдингтерінің біріне айналдырды. Бүгінде компания портфелінде 50-ден астам мейрамхана бар. Dostyk Plaza сауда орталығында холдингтің бес бренді ұсынылған: Cafeteria, Del Papa, Coco, «Бродвей Бургер» және Luckee Yu.

ABR цифрландыру бағытына ерекше көңіл бөледі. 2020 жылы холдинг өзінің foodtech бағытын дамытып, abr+ қосымшасын іске қосты. Қазіргі таңда қосымшаны 550 мыңнан астам пайдаланушы қолданады. Бүгінде ABR мейрамханаларындағы төлемдердің шамамен 80%-ы осы қосымша арқылы жүзеге асырылады — бұл саладағы цифрлық интеграцияның ең жоғары көрсеткіштерінің бірі.

Сол сыйлық аясында жыл сайынғы халықаралық мейрамханалар рейтингі де жарияланды. ABR холдингіне кіретін AUYL жобасы 8-орынға ие болып, өңірдегі ең назар аударарлық гастрономиялық жобалардың бірі екенін тағы да дәлелдеді.

Бұған дейін AUYL халықаралық деңгейде де мойындалған: мейрамхана The New York Times нұсқасы бойынша 52 Places to Go тізіміне енді, сондай-ақ Prix Versailles сәулет сыйлығы бойынша әлемдегі ең әдемі 16 мейрамхананың қатарына кірді.